Wajan dengan bahan dasar besi cor atau stainless steel juga baik karena dapat menahan panas dengan baik.Gunakan ayam yang masih segar untuk mendapatkan hasil terbaik. Ayam yang baru dipotong akan memberikan tekstur yang lebih juicy.Kompor: Panaskan di atas api kecil dalam wajan anti lengket. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.Dalam membuat a